Irlanda es el país de la UE con los mayores rendimientos medios alcanzados por el cultivo del trigo, con 9,88 t/ha, le siguen Holanda con 8,96 t/ha, Bélgica con 8,87 t/ha y Dinamarca con 8 t/ha, de acuerdo, con el último informe de previsiones de cosecha de la UE (informe MARS) del mes de octubre. El  rendimiento medio previsto en España en 2018 es de 3,54 t/ha, lo que le coloca en el quinto país con el rendimiento más bajo.

En el cuadro adjunto se pueden ver los rendimientos medios previstos por países, así como su evolución en relación con los rendimientos medios del período 2013/17. El rendimiento medio previsto en España es superior a la media de los últimos años, igual que pasa en Portugal, Bulgaria y Eslovenia (trama verde). Por el contrario, en los países del centro y norte de la UE, que se han visto muy afectados por la sequía, los rendimientos previstos son menores que la media, como es el caso de Alemania, Polonia, Dinamarca, Suecia o Finlandia (trama rosa). En el resto de países, los rendimientos son similares (trama amarilla)

A nivel de la UE, se espera un rendimiento medio en 2018 de 5,48 t/ha  que es un 6,3% más bajo que el año pasado y un 4,3% más bajo que la media de los últimos cinco años.