La cosecha de aceituna potencialmente verdeable en Córdoba se estima igual o ligeramente superior que la campaña anterior, así como a las de las últimas campañas analizadas, según la estimación de Asaja Córdoba.
Esta estimación no sufrirá mucha variación, a diferencia de la campaña pasada que se encontraba muy condicionada por el estrés hídrico acumulado.
En la zona de Hojiblanca, localizada en la Campiña Sur y en la Subbética principalmente, la producción de verdeo y el tamaño de la aceituna son buenos. Esta variedad es la más beneficiada por las lluvias de la primavera, aunque al estar la campaña algo retrasada en 20-30 días aproximadamente, dependerá todavía de la climatología de las próximas semanas.
En estas comarcas, los olivareros suelen verdear cada año las mismas parcelas, zonas de riego o zonas más frescas y con plantaciones más jóvenes en las que interesa agronómica y económicamente verdear la aceituna en lugar de dejarla para aceite. En ellas, se prevé una producción de verde superior a la campaña anterior.
En cuanto a la Vega del Guadalquivir, la mayoría de las plantaciones son de Manzanilla y cuentan con riego, la cosecha se prevé bastante buena.
Por tanto, aunque aún es pronto para concretar datos de producción, estimamos que será igual a la media en algunas variedades y ligeramente superior en otras con respecto a la media del período 2014-2017 que se sitúa en 578,47 mil toneladas a nivel nacional.
También, gracias al excelente año, climatológicamente hablando, a pesar de que el año pasado hubo una buena cosecha, el efecto de la vecería no se apreciará en demasía, a excepción de algunas zonas concretas.
Estas estimaciones pueden verse algo modificadas por la climatología como las tormentas que hubo a mitad del mes de agosto, que pese a aumentar los recursos hídricos, los granizos caídos en algunas zonas hicieron daño al fruto y que por tanto deja de ser verdeable.
En cuanto al tamaño de los frutos, en todas las variedades se observa un buen calibre, y a excepción de que ocurra algún inesperado efecto adverso, podrán verdearse la práctica totalidad de las parcelas.
Finalmente, en relación con las exportaciones, se ha producido una consolidación de buen comportamiento situándose el mercado interior en la misma línea de la campaña anterior. De este modo, en todas las variedades hay un incremento de salidas, exceptuando la variedad Carrasqueña.
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