Las estimaciones de producción de cereales de otoño-invierno para la campaña de comercialización 2018-19, cosecha 2018, reflejan para todo el grupo, en general, un fuerte ascenso respecto a la campaña precedente (+57,1%), según los últimos avances del Ministerio de Agricultura. Todos los cultivos experimentan subidas importantes, en especial el centeno (+176,4%). Se da la circunstancia añadida que la cosecha anterior fue excepcionalmente baja en varias comunidades autónomas.

En los cereales de primavera, los avances de superficie
cultivada de la cosecha 2018, registran descensos, en maíz del 1,4%, en arroz un 2,6% y en sorgo un 4,4%.

En cuanto a sus producciones, todavía son estimaciones muy preliminares, no disponiéndose de datos para
algunos cultivos en provincias importantes . El sorgo desciende un 24,5% en su primera estimación.

Las primeras estimaciones de producción de la cosecha 2018 de las leguminosas grano, aunque todavía muy preliminares, presentan también importantes ascensos, salvo en las judías secas que bajan un 17% y en las habas secas un 8,8%.