La Asociación europea de comerciantes de granos y semillas oleaginosas (COCERAL) estima que la cosecha 2018 en la UE puede llegar a 302,5 Mt de grano (contra 299,9 Mt en 2017), de acuerdo con sus primeras estimaciones publicadas.

La producción de trigo de la UE se espera que llegue a 140,5 Mt (141,5 Mt el año pasado) como consecuencia de una  disminución de la superficie sembrada en unas 500.000 hectáreas, después del tiempo anormalmente húmedo que afectó a las siembras de otoño en Alemania, Dinamarca, Polonia y Escandinavia. En estos países, la cosecha se anuncia a la baja mientras que en España se espera un crecimiento después de la sequía del año pasado. La cosecha de trigo blando en España en 2018 se prevé en 4,9 Mt frente a los 3,8 Mt de la campaña anterior.

La producción europea de cebada se estima superior a 60,3 Mt (contra 58 Mt del año anterior), como consecuencia de la normalización de los rendimientos en España (se esperan 2,8 t/ha frente a las 2,2 t/ha de la campaña anterior) y una mayor superficie de cebada de primavera a expensas del trigo  que sufrió daño por las condiciones húmedas en el otoño. La cosecha de cebada  en España en 2018 se prevé en 7,4 Mt frente a los 5,8 Mt de la campaña anterior.

En el maíz, se pronostica que la cosecha de la UE aumentará a 61,7 Mt (60,9 Mt en 2017), impulsada principalmente por los países del sudeste, mientras que va en declive en Francia (a 13,8 Mt frente 14,5 Mt el año pasados) como consecuencia de una disminución del área sembrada en un 5%.  La cosecha de cebada  en España en 2018 se prevé en 3,79  Mt frente a los 3,78 Mt de la campaña anterior.

La producción europea de colza se espera que llegue a 22 Mt frente a los 21,9 Mt del año anterior, con mayores volúmenes en Alemania, Francia y Rumanía.