En el mes de noviembre han salido 58,5 millones de litros de aceite, de los que 27 millones de litros fueron de aceites de oliva, 1,44 millones de litros de aceite de orujo de oliva y casi 30 millones de litros de otros aceites vegetales refinados, de acuerdo con los datos de los envasadores de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC).
De los 27 millones de litros de aceites de oliva, 10,76 millones fueron de virgen extra, 3 millones de virgen, 9,38 millones de litros de suave y 3,9 millones de litros de intenso.
En lo que va de año han salido 274,79 millones de litros que son un 13,67% menos de los que salieron en los 11 primeros meses del año anterior. En este período de 2017, todas las categorías han disminuido respecto a 2016, aunque cabe comentar que el virgen extra presenta una cifra muy similar a la de 2016 aunque ligeramente más baja.
Por lo que respecta a los datos acumulados en la campaña, en estos dos meses han salido 53,87 millones de litros, 3 millones menos de los que salieron en los meses de octubre y noviembre de 2016. La única categoría en positivo es la del aceite de oliva virgen extra.
De aceite de orujo de oliva, en noviembre salieron 1,44 millones de litros. Con este dato de noviembre, las ventas de esta categoría en 2017 ascienden a 16,35 millones de litros, un 7,67% menos de las salidas del mismo período de 2016.
En noviembre han salido casi 30 millones de litros de otros aceites vegetales refinados, exactamente 29,97 millones de litros, que en su mayor parte (26,43 millones de litros) fueron de aceite refinado de girasol, seguido del refinado de semillas con una cifra de 3,34 millones de litros. Como verán del resto de las categorías han salido cantidades menores.
A un mes para que finalice el año, las salidas ascienden a 612,3 millones de litros, 25,6 millones de litros menos que en 2016, lo que supone una disminución del 4,02%. El comportamiento de las distintas categorías ha tenido un signo contrario mientras que los aceites refinados de semillas oleaginosas han aumentado un 6,38%, los aceites de oliva han disminuido un 13,67%.
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