El Ministerio de Agricultura presentó ayer, en el marco de una reunión con las entidades representativas del sector vitivinícola, los últimos datos del INFOVI (Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola) correspondientes a la campaña 2016 – 2017, que ha finalizado el pasado 31 de julio.
Esos datos indican que las existencias de vino y mosto sin concentrar a final de campaña, eran de 33,3 millones de hectolitros, de los cuales el 95% estaba en manos del sector productor y el resto de los almacenistas.
Así las existencias de vino, a inicio de esta nueva campaña 2017 – 2018, alcanzan los 31,9 millones de hectolitros, de los cuales el 63% corresponde a vino tinto. Este nivel de existencias, 4% superior a la media de las últimas cuatro campañas, podrá contribuir a mejorar el equilibrio del mercado del vino en la actual campaña, marcada por una previsión de bajas producciones, tanto en España como en el resto de los países productores comunitarios.
En cuanto a los datos de la campaña pasada, el INFOVI refleja una producción de vino de 40 millones de hectolitros, un 4% superior a la producción media de las cuatro campañas anteriores. De ellos, un 98% corresponde a productores con producciones medias superiores o iguales a 1.000 hectolitros por campaña.
SISTEMA DE INFORMACION DE MERCADOS DEL VINO
El INFOVI, puesto en marcha en agosto de 2015, se ha consolidado como una herramienta de gran valor para el sector, ya que aporta transparencia, y facilita la toma de decisiones. Esto ha sido posible gracias al esfuerzo de los operadores, que son los que declaran al INFOVI los datos de forma telemática, lo que ha supuesto que las declaraciones representen el 99 % de la producción total nacional de vino y mosto.
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