De nuevo, y como ya es tendencia en los últimos trimestres, la mejora de las ventas de los supermercados e hipermercados viene de la mano del consumidor, que llenó un 2,7% más su cesta de la compra, mientras que a los precios sólo les corresponde dos décimas del crecimiento total registrado.

Con estas cifras, el sector refleja el actual momento de consumo en España, el mejor en la última década, con una confianza en el consumidor cada vez mayor (5 puntos de crecimiento hasta junio con respecto a fin de 2016), lo que permite revalorizar los lineales de gran consumo y tener así oportunidades para crecer siempre a partir de la innovación (apuesta por lo premium, salud, conveniencia, etc.)

Los grandes mercados europeos siguen la misma tónica

Si bien en los trimestres anteriores España lideraba el crecimiento dentro de las cinco grandes economías europeas, este segundo trimestre deparó notables incrementos de ventas en Francia, Alemania, Italia y Reino Unido, tal como señala el informe Growth Reporter.  En concreto, el mercado francés de gran consumo creció un 3,2%, el alemán un 2,3%, el italiano un 4% y el británico un 2,9%.

Según el director de Estudios para la Distribución de Nielsen, Asís González de Castejón, “dejando de lado los precios  y la propia confianza del consumidor, la palanca principal de crecimiento de mercado de gran consumo en los próximos años será la innovación. No podemos contar con que la población crecerá, por lo que la clave está en el propio lineal del establecimiento, en innovar para revalorizar la oferta”.

ACERCA DEL INFORME

El informe “Growth Reporter” de Nielsen compara la dinámica general del mercado (valor y crecimiento en las ventas) en el sector de bienes de consumo en toda Europa. Se basa en la medición de ventas que Nielsen realiza en 21 mercados de Europa y cubre las ventas en canales de comestibles, hipermercados, supermercados, de descuento y tiendas de barrio. Se basa en la cesta de la compra más amplia posible, con categorías de productos medidas de forma continua en cada uno de estos países y canales, entre los que se encuentra España.