Uno de los aspectos más destacable del informe de previsiones del Departamento de Agricultura de EEUU (informe WASDE), publicado el pasado viernes, es la prudencia del informe en cuanto a los datos de cosecha de cereales de invierno en EEUU y en el impacto que ha tenido la sequía. El informe ha preferido no valorar y repetir los datos de mayo, por lo que habrá que esperar al informe de julio, en el que ya podría estar más definido el impacto meteorológico, de acuerdo con la valoración de Toño Catón, Director de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agroalimentarias.

En relación con el trigo, uno de los datos más destacables son las elevadas existencias finales, que siguen creciendo. En el informe de junio son casi 3 Mt más que en el de mayo y 5 Mt más que las de la campaña 16/17. Con la cifra record de 261,19 Mt en existencias mundiales tenemos una oferta de trigo similar a la de la campaña 16/17 con 995,96 Mt. Estas elevadas existencias no son buenas para ara el mercado y habrá que estar muy atentos a la evolución de la calidad, en relación con la proteína, destaca Catón.

En relación con el maíz, los datos del informe no tienen gran influencia en los precios, a pesar de la fuerte caída de existencias. Una menor producción prevista, junto con un mayor consumo, genera una importante caída de existencias finales, de 30,26 Mt para cerrar la campaña con 194,33 Mt, reflejando un descenso de existencias tras 6 años seguidos de subidas. Solo la meteorología podría definir la tendencia en estos momentos.

Con la soja, pasa igual, solo la meteorología podría hacer subir los precios. El informe WASDE es bastante inmovilista en cuanto a datos, con una producción de 344,67 Mt, pierde casi 7 Mt del record de la campaña pasada, siendo también, la segunda mejor cosecha de soja.