El mercado de cereales se mantiene muy tranquilo y parece que sin incertidumbre, a pesar de seguir con las incertidumbres meteorológicas y que los futuros siguen con posiciones cortas muy fuertes, de acuerdo con la valoración de Toño Catón, Director de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agroalimentarias.

El ministerio canadiense ha informado que en la provincia de Saskatchewan no se sembrarán las 700.000 ha previstas de cultivos de primavera, debido al exceso de humead y que habrá que resembrar algunas zonas debido a heladas. Se estima una producción de 29,5 Mt en 2017, un 7% menos que en 2016. China estima su producción de trigo en 122,5 Mt en 2017.

En cuanto a exportaciones, Australia ha exportado 17,2 Mt de trigo, canola y cebada en los primeros cinco meses del año, un 60% más que la media.

Rusia ha avanzado unas exportaciones de trigo de 27 Mt (el USDA estima 28 Mt). SovEcon redujo los datos de producción de cereales a 106,5 Mt (-3 Mt), con una producción de trigo de 63 Mt (+0,5 Mt que la previsión anterior). Ucrania, ha exportado 15,8 Mt de trigo, un 11% más que la pasada campaña.

En cuanto a las existencias mundiales de maíz, esta campaña se reducirán por primera vez en 5 años (197 Mt al final de la campaña, 29 Mt menos que la campaña anterior). Una de las razones de esta reducción es la salida al mercado de los stocks de China para la producción de etanol. El jueves y el viernes pasado se vendieron 3,34 Mt y 2,1 Mt, respectivamente, por el procedimiento de subasta. China tiene cerca de 46% de las existencias mundiales de maíz, y al igual que en EEUU, en China se está sembrando menos maíz.

A pesar de este panorama de menores existencias, los precios del trigo Matif ha tenido una caída libre desde mediados de mayo, lo que resulta, sino inexplicable, al menos, injustificado.