La producción mundial de
azúcar en la campaña 2017/18 podría aumentar en 9Mt en comparación con la
campaña anterior, hasta llegar a 180 Mt de azúcar en bruto, gracias a las
mayores cifra de Brasil, China, la UE, India y Tailandia. A pesar del aumento de
la producción, las existencia bajan un 2% hasta 38 Mt por las reducciones en
China y México, de acuerdo con las previsiones del Departamento de Agricultura
de EEUU.

La situación por países es
la siguiente:

– Brasil: la
producción se espera que aumente en 0,5 Mt  hasta la cifra record de 39,7 Mt, a
la que se llegaría por una meteorología favorable y a un aumento de un 1% de la
caña de azúcar que se destina a la producción azúcar en lugar de a etanol.

– India: previsto
un aumento de la producción en un 18% hasta los 25,8 Mt como consecuencia de
mayores rendimientos y superficies.

– UE: al ser la
primera campaña sin cuotas de azúcar, se estima un aumento de producción de 2,1
Mt hasta los 18,6 Mt, debido a más superficie cultivada y mejores rendimientos.

–
Tailandia: se prevé un incremento de
producción de 1,2 Mt hasta los 11,2 Mt, debido a que los rendimientos se van a
recuperar tras dos años de sequía.

– China: la
producción prevista es de un 1 Mt más hasta los 10,5 Mt como consecuencia de una
mayor superficie. Hace tres años, se alcanzó la cifra de 10,4 Mt.

–
EEUU:  la producción prevista es de 7,9 Mt, con unas importaciones record de
3,5 Mt.

–
México: la producción crecerá ligeramente hasta los 6,6 Mt.

–
Pakistán: la producción llegará al record de 6 Mt.

–
Rusia: se prevé una reducción de la producción en 350.000 t hasta los 5,8
Mt