Para 2017, se espera que la producción de carne de pollo en la UE aumente en un 1% en 2017 y 2018. Este incremento destaca por lo pequeño, si se tiene en cuenta que en el primer semestre de 2016, la producción aumentó en un 6%, de acuerdo con las previsiones a corto plazo de la Comisión Europea, que acaban de ser publicadas

La reducción de producción prevista es consecuencia de un ajuste de los censos a nivel de la UE. En el de noviembre se observó 50 millones de pollitos menos que en el mismo mes que del año anterior, lo que supone una reducción de un 19%.

Las exportaciones de carne de pollo seguirán aumentando, pero mucho más lentamente. Frente al incremento de un 9,4% experimentado en 2016, se espera solo un +1% en 2017. Esta reducción sería debida a la fuerte competencia internacional y a las restricciones impuestas por los países como consecuencia de la influenza aviar.

Para el consumo se prevé la misma tendencia que para las exportaciones. para el consumo, un aumento pero inferior al de 2016. Así, mientras que en 2016 aumentó en un 9,4%, en 2017 solo lo haría en un 1%.