En enero pasado, las entregas de leche en España han seguido bajando, tendencia que se inició en octubre pasado. En enero de 2017 se ha entregado 1,3% menos de de leche que en enero 2016, llegando a 580.737 t de leche, que si bien es un cifra más baja que hace un año, es más alta que la de enero de 2015, 2014 y 2013, de acuerdo con los últimos datos del FEGA.

El año lo han iniciado 15.309 ganaderos, que son 84 menos que los que había en diciembre y 1.038 menos que en enero de 2016.

En cuanto a precios, en enero ha seguido subiendo, manteniendo la tendencia que empezó en julio. El precio medio pagado en enero fue de 31,6 cent/l, lo que supone una subida de 3 cent/l con respecto a diciembre de 2016 y de 8 cent/l con respecto a enero 2016. A pesar de la subidas, es un precio 8 cent/l por debajo de lo pagado en enero de hace 3 años. No obstante, es el precio más alto registrado desde marzo de 2015.