Las estimaciones de superficie cultivada de cereales de otoño-invierno para la campaña de comercialización 2016-17, cosecha 2016, presentan para todo el grupo, en general, un ligero aumento respecto a la campaña precedente (+1,1%) hasta las 5,68 millones de hectáreas, de acuerdo con los datos del avance estadístico de superficies y producciones del MAGRAMA que corresponde a datos a 29 de febrero de 2016. Son de destacar, por cultivos, los ascensos en trigo duro (+7,5% hasta 375.000 ha), centeno (+5,7% hasta 154.900 ha) y cebada de dos carreras (+3,1% hasta 2,33 millones de ha) y entre los descensos caben citar los de avena (-4,3% hasta 471.000 ha) y de la cebada de seis carreras (-3,1% hasta 323.000 ha). El trigo blando apenas varía (-0,5% hasta 1,8 millones ha), al igual que el triticale (+0,6% hasta 212.000 ha).

Entre los cereales de primavera, los avances de producción de la cosecha 2015, han registrado finalmente, con relación a la campaña anterior, ascensos en sorgo (+18,8%) y maíz (+6,3%), mientras que el arroz desciende ligeramente (-2,2%).