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Adulteración con azúcar y mal etiquetado del origen botánico, los mayores incumplimientos en miel en la UE

09/12/2015

La Comisión Europea ha publicado los resultados del control realizado en toda la UE para evaluar la prevalencia de prácticas fraudulentes en miel. En control se realizó en la UE-28, Suiza y Noruega entre junio y noviembre de 2015 y se analizaron más de 2.200 muestras cogidas en todos los eslabones de la cadena.

Los incumplimientos detectados fueron mayoritariamente sobre la declaración del origen botánico (7%) y la adulteración por la adición de azúcar (6%). Los incumplimientos relacionados con la declaración del origen geográfico fueron menos frecuentes (2%).

Además, un 13% de las muestras de miel fueron clasificadas como «sospechosas de no cumplir» con relación al origen geográfico (2%) o por la posibile adulteración con azúcar (11%).

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