La Cap sectorial de la vinya i el vi de JARC-COAG, Isabel Vidal, presentarà la jornada que l’organització agrària celebrarà aquesta tarda a Vilafranca del Penedès, fent un especial èmfasi en que els cellers compleixin la normativa, no evadeixin la seva obligació de pagar a 30 dies el raïm, que ho facin a un preu que respecti els interessos dels productors, i que tot quedi clarament fixat en un contracte previ formalitzat per escrit.

Al juliol de 2010, amb la publicació de la Llei estatal de mesures de lluita contra la morositat en les operacions comercials, JARC-COAG ja va demanar a les patronals del vi i del cava catalanes que col•laboressin per fer complir la primera normativa que establia el termini de pagament dels productes agrícoles moridors o peribles. Aquest important aspecte, que havia de contribuir al correcte manteniment del teixit productiu agrari català, malauradament no ha estat fins al gener de 2014 que ha començat a respectar-se, amb la publicació del règim sancionador establert a la Llei estatal per la Millora del Funcionament de la Cadena Alimentària. Però, encara és més lamentable, que a hores d’ara, l’Administració de l’Estat rebi pressions per part dels compradors per reinterpretar o flexibilitzar la normativa segons els seus interessos.

Durant la jornada, José Miguel Herrero, Director de l’Agència d’Informació i Control de la Cadena Alimentària (AICA), organisme depenent del Ministeri d’Agricultura encarregat de vetllar pel compliment de la llei, exposarà l’obligatorietat de formalitzar contractes de venda per escrit previs a l’entrega del producte, en els quals es defineixi el preu, inclosos els possibles descomptes determinats en funció de factors objectius i verificables, i el termini de pagament.

En Francesc Boronat, President de JARC-COAG, clourà l’acte, agraint al Director de l’AICA la feina feta, però demanant-li també un màxim esforç per controlar i sancionar d’ofici les conductes contràries a la normativa. Recordarà que els productors tenen escassa capacitat de pressió per fer valdre els seus interessos, estant molt atomitzats, en molts casos depenen dels ingressos aconseguits en una única venda, concentrada en un període de temps concret, es veuen obligats a vendre tota la seva producció (productes peribles), no poder prémer cap botó per reduir-la ni aturar-la, i per tant, demanar-los que denunciïn als seus compradors és excessiu.

Finalment, els representants de JARC-COAG recorden que la sanció establerta per no formalitzar un contracte escrit, o no incloure els requisits mínims que ha de contenir, s’eleven fins als 3.000 euros (lleu). D’altra banda, si s’incompleixen els terminis de pagament la quantia es podria elevar fins als 100.000 euros (sanció greu), i la reincidència en la comissió de dues o més infraccions greus en el termini dos anys, a comptar des de la sanció per resolució ferma, podria disparar la quantia fins al milió d’euros.