Los precios de los cereales siguen a la baja en los mercados internacionales. El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha revisado al alza su previsión de la cosecha a 1.947 Mt frente a los 1.937 Mt estimados en marzo para la campaña de comercialización 2015/16. Por otra parte, en Rusia, han mejorado las estimaciones por las lluvias caídas, ya se habla de 54 a 59 Mt de trigo, para 2015, mientas que la anterior estimación solo apuntaba a 45-48 Mt. En Ucrania se estima una producción de granos de 53,9 Mt., sólo 500.000 tn menos que el año pasado. Por otro lado, la propagación de la influenza aviar en EEUU y la consecuente caída del consumo de carne de ave, podría reducir la demanda de maíz y harina de soja. México, el mayor comprador de pollo estadounidense suspendió las importaciones de aves vivas y huevos del estado de Iowa por esta causa.

El precio del trigo blando en los mercados mayoristas españoles en la semana 17 (del 20 al 26 de abril) ha perdido 1,24 €/tn hasta los 190,12 €/tn. El trigo duro ha caído 0,8 €/tn hasta los 319,2 €/tn. El precio del maíz se ha reducido en 0,09 €/tn hasta los 175,97 €/tn y los de la cebada han perdido 0,37 €/tn hasta los 180,3 €/tn, de acuerdo con los datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).