Una reducción del 14% en la producción de trigo duro, situaría al sector a los niveles más bajos de los últimos 13 años. El consumo casi en su totalidad para alimentación humana, se ha visto resentido por la escasa oferta del consumo destinado a pienso de los países del norte de África principalmente, aunque las previsiones comerciales superarían el record de la campaña anterior. Un descenso notable de la producción, unido a la fuerte demanda de algunos países y la escasa oferta de los países productores, han influido de forma espectacular en la subida de los precios del trigo duro donde a su vez, se ha elevado el flujo comercial por encima del ….
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