INTEROVIC valora la admisión a trámite en los Juzgados de la totalidad de las reclamaciones de cantidad que, en vía civil, ha venido interponiendo a fin de obtener el reintegro de las cantidades que ciertos productores y comercializadores abonaron en cumplimiento de la Extensión de Norma, y que algunos mataderos se apropiaron indebidamente. También son favorables las reclamaciones contra los que se niegan a realizar cobros, solicitándose que empiecen a hacerlo.

La Interprofesional INTEROVIC aprobó en 2012 la Extensión de Norma para el ovino y el caprino, una figura recogida en la reglamentación comunitaria, que permite al sector reunir fondos de toda la cadena productiva para poner en marcha acciones de promoción, investigación, formación y desarrollo de producto, con el fin último de aumentar el consumo, aquejado de una grave crisis desde 2007, con caídas de hasta un 50%.

Para financiar estas acciones, se destinan 0,10 céntimos por animal sacrificado: 0,5 céntimos los aporta el ganadero y 0,5 el comercializador, siendo el matadero el encargado de recaudar estas cantidades a la hora de emitir las facturas, por un lado al ganadero, y por otro al comercializador.

Es un acto de competencia desleal, por tanto, -y así lo están dictaminando los Tribunales- no realizar los abonos o retenerlos indebidamente como ha sucedido por parte un pequeño grupo de mataderos que se han apropiado temporalmente de las citadas cantidades de aquellos que sí abonan sus céntimos correspondientes.

Con estas demandas civiles favorables, INTEROVIC asegura que la Extensión de Norma está plenamente en vigor con un cumplimiento del 80% en toda la cadena de valor, toda vez que el Tribunal Supremo ha desestimado íntegramente la pretensión de la Federación Catalana de Industrias Cárnicas (FECIC) de dejarla en suspenso. Tanto es así, que en este caso concreto algunos de los recurrentes han empezado a regularizar sus pagos. Además, la Interprofesional tiene abierto más de 30 procesos judiciales, con otros tantos establecimientos que no están cumpliendo con las obligaciones derivadas de la Orden AAA/1934/2012.

Durante 2013 y 2014 INTEROVIC ha recaudado fondos por medio de los mecanismos de la Extensión de Norma que se han destinado a la investigación y a la formación de cara a la potente campaña europea de promoción que la Comisión Europea ha aprobado a la Interprofesional recientemente. Esta campaña, que se realizará en toda España, tendrá una duración de tres años: 2015, 2016 y 2017 y contará con un presupuesto cercano a los cuatro millones de euros cofinanciados por la UE, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y el propio sector gracias a los fondos de la citada Extensión de Norma.

INTEROVIC está integrada en su rama productora por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA), la Asociación Nacional de Ganaderos Recriaderos de Ganado Ovino de Carne (OVICEBO), Cooperativas Agroalimentarias de España (CA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG-IR) y la Unión de Pequeños Agricultores (UPA). Y por parte de la rama industrial/comercializadora por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la Asociación Profesional de Salas de Despiece y Empresas Cárnicas (APROSA), la Asociación Española del Curtido (ACEXPIEL), la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carnes y Salas de Despiece (ANAFRIC), la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de Ovino-Caprino (ANICOC), la Confederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE) y Cooperativas Agro-alimentarias de España.