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La fuerte subida del turismo de interior reaviva el precio del lechazo en la Lonja de León

22/04/2014

La fuerte subida del turismo de interior se notó en la sesión del miércoles pasado de la Lonja Agropecuaria de León, al incrementarse los precios de los lechazos y los cabritos, que pasaron de 3,25 €/kg y 3,15 €/kg a 4,00 €/kg y 3,55 €/kg vivo respectivamente. Si ya esta época era propicia para la subida por la Semana Santa, además este año se ha añadido que con un tiempo excepcionalmente bueno, lo que ha incrementado el turismo y las salidas a comer fuera, incrementado el consumo en una época de poca oferta. La Cámara Agraria de León prevé que esta situación se pudiera alargar en el tiempo, ya que se está a lass puertas de otra época de repunte como son las Comuniones.

Sigue su constante la leche de cabra, con pequeñas subidas pero muy alargadas en el tiempo, en la lonja de León ha pasado de 0,0872 a 0,0901 €/ E.Q. La Lonja de León ya venía advirtiendo que la fuerte demanda de países como Francia, Italia, Bélgica, Holanda y Portugal para la fabricación de quesos tiraba de los precios, además a todo esto hay que unir la poca oferta ya que se ha reducido la cabaña ganadera en León casi en un 30% y en cuanto a volumen de leche entregada el descenso ha sido en torno a un 20% desde el año 2010.

Repetición en el precio de cereal a excepción de la cebada que pasó de 159,30 €/t a 158,30 €/t.

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