La Lonja Agropecuaria de León, que celebró ayer su sesión ordinaria, ha registrado un aumento del precio de la leche de vaca. Este ha pasado de cotizar 0,345 €/litro a 0,370 €/litro, subida significativa de 0,025 €. No obstante, este precio aún dista mucho de la media que se cobra en Europa, que es de 0,3965 €, máxime cuando España es un importador asiduo de productos lácteos de estos países.
España consume al año 9 millones de tn., de las cuales, 3 millones se importan principalmente de Holanda y Francia. Según la Lonja, parece que ahora se ha acabado la leche barata de estos países, por una mayor demanda internacional, lo que ha hecho subir los precios. Significativas han sido los incrementos de demanda en el mercado ruso y sobre todo, en el chino, con incrementos anuales del consumo de hasta un 20%, lo que está provocando que la Unión Europea empiece a ser un gran exportador y esté desplazando a Nueva Zelanda como referente.
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