La sexta edición del Global 500 de Alltech efectuará su debut europeo el próximo mes de Octubre, del 1 al 3, en el RDS (Royal Dublín Society) de Dublín, Irlanda. Celebrando su rica historia, agricultura y haciendo gala de su mundialmente famosa producción de lácteos y cárnicos, Irlanda constituye el lugar ideal para convocar a los productores más destacados de los sectores lácteo y cárnico e invitarlos a que se reúnan e intercambien opiniones con sus colegas explorando, asimismo, los temas más urgentes que ambas industrias deben afrontar en la actualidad.

El primer aspecto más importante consiste en estudiar la forma de conseguir un futuro Eficiente, Rentable y Sostenible “Efficient, Profitable and Sustainable (EPS)”, empezando por una visión de conjunto del sector actual, analizando las tendencias de futuro y planteándose concretamente de qué forma pueden mantenerse agricultores y productores por delante de la curva. Para ulteriormente dividir las sesiones entre las dedicadas a productos lácteos y productos cárnicos, con charlas que se centrarán en temas concretos de cada sector y plantear luego la hoja de ruta de la industria a través de una serie de debates interactivos. Los temas incluidos en el programa serán los siguientes:

• Forrajes y maximización del retorno de la tierra
• La guerra contra los precios de las proteínas
• Sostenibilidad
• Gestión de minerales
• Gestión de las micotoxinas
• Innovaciones de la industria
• Gestión de las inversiones para el futuro
• Visión de conjunto del panorama global

Además, los asistentes podrán sacar partido de la ubicación del Alltech Global 500 gracias a un programa completo de visitas a explotaciones agrícolas y ganaderas. El recorrido permitirá a los asistentes conocer algunas de las explotaciones más singulares de Irlanda como, por ejemplo, las ganaderías de Montbeliarde, Limousin y Holstein, así como comprobar la altísima calidad de los forrajes producidos en las propias explotaciones.

“Cada año la reunión Global 500 organizada por Alltech se esfuerza por reunir a los máximos expertos del sector agropecuario para que, juntos, vayan configurando el futuro de la carne y los productos lácteos a nivel mundial. Este año, por primerísima vez, les reunimos en Irlanda para que se centren en nuestro lema EPS (eficiencia, rentabilidad y sostenibilidad)”, en palabras del Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de Alltech. “Este es un momento crucial para el sector agropecuario ya que la demanda de productos lácteos y carne va en aumento a nivel mundial. La rentabilidad previsible nunca ha sido tan alta, razón por la cual debemos prestar la máxima atención a nuestra producción y beneficiarnos así de ese potencial”.

A la reunión Global 500 del año pasado acudieron a Lexington, Kentucky, más de 700 asistentes procedentes de 30 países y este año Alltech espera superar la cifra como parte de The Gathering Ireland – una iniciativa que pretende presentar al mundo a través de varios eventos nacionales, el potencial que encierra Irlanda. Y siguiendo con el tema de mostrar la agricultura internacional, Global 500 2014 tendrá un sabor característicamente francés ya que los asistentes podrán seguir a Alltech hasta Francia con ocasión de los Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 in Normandy, y continuando su recorrido global por el sector lácteo y cárnico, siempre con el telón de fondo de estos famosos Juegos, arropados en este caso por la cultura y la gastronomía francesas. Para más detalles sobre todos estos eventos e inscripciones on line, consulten la página web de Alltech.