En la campaña 2012/13 que finalizó el pasado 30 de junio, Argentina exportó a Europa 22.791,8 tn de carne de alta calidad, de un total de 29.350 tn que tenia adjudicada, de la denominada cuota Hilton. Este ha sido el sexto año consecutivo que Argentina no cumple con la totalidad de su cuota. No obstante, los otros cinco países que gozan de esta cuota tampoco han podido cumplirla al 100%.

Uruguay y Nueva Zelanda han sido los países que más próximos han estado de exportar la totalidad de la cuota, con un 98 y 97% del total, respectivamente. Sin embargo, hay que tener en cuenta que las cuotas asignadas son pequeñas, unas 6.000 tn y unas 1.300 tn, respectivamente. Australia ha cubierto el 88% de su cuota (unas 7.000 tn).

Brasil, a pesar de su gran capacidad exportadora, solo ha cubierto el 30% de las 10.000 tn de cuota que tiene asignada.

Paraguay, con 1.000 tn de cuota, no pudo exportar nada la campaña pasada por problemas sanitarios.

Esa cuota de cortes de carne de alta calidad entra en la Union Europea en condiciones preferenciales como consecuencia del Acuerdo del Ex GATT (firmado en el Hotel Hilton de Tokio en 1979), para compensar a ciertos países por las restricciones comerciales que el Mercado Común Europeo aplicaba a diversos productos.