En la campaña 2011/2012 han percibido la ayuda para el fomento de la calidad de la remolacha azucarera 6.766 agricultores, por un total de 8.228.083,88 €. Las solicitudes se han presentado en siete comunidades autónomas, destacando el número de solicitudes presentadas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, con el 79% del total, de acuerdo con los últimos datos del FEGA.

La dotación presupuestaria del programa es de 9.620.300 euros por año, aplicable a partir de la campaña 2012.
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha fijado la cuantía de la ayuda adicional de la remolacha en la campaña 2011/2012 en 2,549156 euros/tn. El importe de la ayuda adicional en esta campaña ha sido algo más bajo que el de 2010/11, que llegó a 2,7965166 €/tn (debido a que aumentó el número de toneladas con derecho a ayuda) y la mitad que en 2009/10 que fue de 5,071601 €/tn, como consecuencia del efecto conjunto de más toneladas y reducción del límite presupuestario.

La ayuda se abona por tonelada de remolacha y de caña de azúcar. La remolacha tendrá, como mínimo, 13,5 grados polarimétricos y un porcentaje de tierra, corona y otros elementos externos incorporados a la raíz menor del 25 % y la caña de azúcar tendrá, como mínimo, 10,6 grados polarimétricos.

La ayuda adicional a la remolacha fue establecida para mejorar la calidad y la comercialización de productos agrícolas en base al artículo 69 del Reglamento (CE) 1782/2003. Pese a que dicho Reglamento ya ha sido derogado, esta ayuda permanece vigente en base a las disposiciones transitorias establecidas en el artículo 72 del Reglamento (CE) 73/2009.