La campaña pasada en Francia se alcanzó un record de rendimiento remolachero de 97 tn/ha a 16ª, sin embargo, con la actual campaña no se cree que se consiga. Se prevé que se alcancen 86 tn/ha, lo que sería bastante similar al de 2010 (83,9 tn/ha) y al medio de los últimos 5 años (85,5 tn/ha).

Los meses de mayo y junio se han caracterizado por una sucesión de perturbaciones de lluvias por lo que el balance hojas/raíz se encuentra desequilibrado a favor de las hojas.

El Instituto de la remolacha en Francia (ITB) prevé que, según evolucione el verano, los rendimientos podrían oscilare entre 82,5 y 94,3 tn/ha, según publica La Betterave.