INTEROVIC, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, ha presentado en el registro del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la solicitud para la puesta en marcha de la Extensión de Normas del sector del Ovino y Caprino de España.

De acuerdo con la Ley 38/1994 de 30 de diciembre, por la que se rigen las Organizaciones Interprofesionales, y su normativa de desarrollo, a partir de ahora comienza el proceso administrativo necesario para la aprobación a la Extensión de Normas. Así tras la revisión documental se abrirá un proceso de información publica mediante anuncio en el Boletín Oficial del Estado, que permite que todos los interesado puedan hacer un consulta detallada de la memoria justificativa y económica de la documentación justificativa. De manera paralela, la Secretaria General de Agricultura y Alimentación solicitará un informe al Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, Órgano que aglutina a representantes de diversos Ministerios, CC.AA., representantes sectoriales de la producción y la industria, así como de consumidores. Pasados todos los trámites administrativos se resolverá la solicitud mediante Orden ministerial, que se publicará en el BOE. El plazo máximo de todo este proceso será de ciento ochenta días.

La Extensión de Normas del Ovino y Caprino permitirá recaudar a INTEROVIC alrededor de un millón de Euros en cada una de las 3 campaña programadas. Éstas se desarrollarán entre 1 de julio de 2012 y el 30 de junio de 2015.

El dinero recaudado a través de las aportaciones económicas de todos los agentes del sector, la parte de la producción aportará 0,05€ por cada animal enviado a sacrificio y los primeros comercializadores 0,05€ por canal vendida, se invierta en:

– Acciones tendentes a promover la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el ovino y el caprino.

– Acciones promociónales que redunden en beneficio del sector.

– La mejor información y conocimiento sobre las producciones y los mercados del ovino y el caprino.

Con la puesta en marcha de iniciativas sobre estas cuestiones desde INTEROVIC se pretende cambiar la tendencia del mercado de la carne de cordero y cabrito y de este modo tratar de que los diversos agentes del sector puedan aumentar su nivel de renta al aumentar y mejorar la producción de estos dos alimentos, consiguiendo de este modo fomentar el crecimiento en las economías de las zonas rurales en las que están asentados.