• Contacto
  • separador
  • Anuncios clasificados
  • SUSCRÍBETE
Agrodigital

la web del campo

  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Remolacha y azúcar
    • Frutas y hortalizas
    • Insumos agrícolas
    • Vino
    • Olivar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • PAC España
    • Política agraria países terceros
    • OMC-Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • Voces del campo
    • Entrevistas
    • Opinión
Sección con el apoyo de

Huevos de goma, nuevo escándalo alimentario en China

21/02/2012

La prensa china se ha hecho eco de unos huevos que han aparecido en los mercado de diversas regiones chinas, los cuales, tras ser hervidos tienen una yema muy dura para comer y que además, bota, como si fuera de goma. Por este motivo, han sido bautizados como los “huevos de goma” o los “huevos de ping-pong”.

Según la agencia oficial china Xinhua todavía no está claro de si se trata de huevos artificiales o si se han producido por un fenómeno natural. Podrían haberse producido porque las ponedoras fueran alimentadas con semillas de algodón, que contienen una sustancia llamada gosipol, la cual podría haberse aglutinado a las proteínas en la yema del huevo. Grandes cantidades de gosipol elimina la actividad de los espermatozoides por lo que este compuesto se ha estado probando en las píldoras anticonceptivas masculinas.

En 2008 se produjo una importante crisis alimentaria en China, al detectarse leche en polvo contaminada con melamina. Varios niños murieron y miles resultaron enfermos.

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Escriba un comentario: Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Lo último sobre AVICULTURA

  • Otra empresa familiar comprada por una multinacional 13/03/2026
  • Disminuye los casos de influenza aviar en aves en toda la UE 13/03/2026
  • Nuevo caso de la enfermedad de Newcastle en Valencia 10/03/2026
  • Caldos «de pollo» con menos de un 1% de carne se venden al precio de otros con un 33% 09/03/2026
  • Argentina pierde el estatus de libre influenza aviar altamente patógena 27/02/2026
  • Fortalecimiento óseo en aves de corral mediante la suplementación con selenio orgánico 11/02/2026
  • Se levantan las medidas de salvaguarda por influenza aviar en Lleida 11/02/2026
  • La avicultura catalana cierra 2025 con buen pulso en pollo y presión en huevo 05/02/2026
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Twitter

¿Quieres estar al día de todo lo que pasa en el campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2026 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

¿Quieres estar al día de toda la actualidad del campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web y obtener analítica web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo