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Brote de E coli aparecido en Francia en brotes de soja

28/06/2011

El brote de E. coli aparecido en Francia está asociado al consumo de brotes de soja frescos distribuidos desde el Reino Unido. Según el Ministerio de Sanidad español, dicho brote no tiene incidencia en España.

El sistema de alerta rápido para alimentos de la Comisión europea (RASFF) ha comunicado la existencia de una toxiinfección alimentaria en Francia asociada al consumo de brotes de soja frescos distribuidos desde del Reino Unido.

Ante esta comunicación, el Ministerio de Sanidad informa de que:

•Hasta la fecha no se ha registrado ni un solo caso de infectado por Ecoli en España.
•Nuestro país no aparece implicado en la alerta comunitaria.
•No consta que los brotes producidos en Reino Unido señalados como posible origen de la infección hayan sido distribuidos en el mercado español.
El Ministerio reitera que los controles a los alimentos frescos en España son exhaustivos para garantizar la seguridad de los consumidores y recuerda la recomendación habitual de lavar bien todas las frutas y verduras que vayan a ser consumidas crudas.

España se mantiene en permanente contacto con la Comisión Europea, que ha convocado para las 15.00 horas de hoy una audioconferencia con los responsables de salud publica y seguridad alimentaria de los 27 países miembros.

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