De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 11 de mayo de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos agrícolas han sido:

CEREALES: Ligero descenso en la cotización de los cereales; trigo blando panificable (-0,68%), cebada (-0,68%), maíz
(-0,15%) y arroz cáscara (-0,41%).

VINO DE MESA: Descenso en la cotización del vino de mesa; vino blanco (-1,90%) y vino tinto (-1,96%).

ACEITES VEGETALES: Descenso en la cotización del aceite de oliva virgen (-0,54%), girasol refinado (-0,94%) y ligera subida del aceite de orujo crudo (0,34%).

CITRICOS: Sube el limón (10,40%) y prácticamente permanece estable la naranja (0,48%).

HORTALIZAS: Se aprecia de manera significativa el tomate liso (26,89%) y la lechuga Romana (11,56%). Se deprecian la acelga (-9,07%), el fresón (-8,70%) y en especial la patata (-15,87%).