En la campaña 2009-2010, la producción de soja fue de 55 millones de toneladas, de las cuales 36,8 millones fueron a molienda, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. De este volumen, 14 millones de toneladas aproximadamente se utilizaron para la producción de 2,6 millones de toneladas de biodiésel, cifra que es el doble que la producida en 2009. El biodiésel obtenido en 2010 se destinó en un 40% al mercado interno y el resto a la exportación, de acuerdo con un informe de CREA, Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola.

Estas cifras de producción de biodiésel son superiores a las publicadas en enero por la Cámara Argentina de Energías Renovables (Cader) que apuntaban que en 2010 se habrían producido 1,9 millones de toneladas de biodiésel.

La industria argentina del biodiésel ha crecido un 2.250% desde 2006 y para 2011 se espera una capacidad instalada para más de 3 millones de toneladas. Argentina cuenta con las plantas más grandes del mundo, con una media de 108.000 tn frente a las 89.000 tn de media en Europa y las 70.000 tn de media en Brasil.
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La industria aceitera de la Argentina está en constante crecimiento y en 2011 se ubicará en el tercer lugar del ranking mundial de capacidad instalada, después de Alemania y España.

En el proceso industrial de biodiésel, una tonelada de grano de soja produce alrededor del 20% de aceite y el 80% de harina en la molienda. De una tonelada de aceite se puede fabricar una tonelada de biodiésel. Por tanto, se necesitan 5 tn de soja para obtener 1 tn de biodiésel.