Nuestros vecinos de la Comunidad Foral de Navarra han aprobado hace unos días una ley que permite la venta directa de productos ligados a la explotación agraria y ganadera, lo que permite a las pequeñas y medianas explotaciones desarrollar una interesante actividad que complementará las rentas de las familias rurales. “Es una petición que ya planteamos y se aprobó en la Mesa de la Montaña de Aragón, y creemos que es un buen momento para estudiar la posibilidad de dar este paso cuanto antes”, señala Carlos Ferrer, Secretario General de ASAJA Aragón.
Desde ASAJA se contempla esta posibilidad como una opción muy válida de dotar a las explotaciones familiares de mecanismos para poder complementar las rentas, como lo es la opción del Turismo Rural, que tan buenos resultados está dando en Aragón en las últimas décadas. “En países como Francia, la venta directa en las explotaciones de productos realizados de forma artesana por los propios agricultores y ganaderos, tiene enorme tradición y arraigo. Se fomenta un ciclo corto y directo de comercialización, con relación directa productor-comprador y con una calidad y una trazabilidad muy interesantes para el cliente”, argumenta Carlos Ferrer.
La aprobación de una ley que permitiera la venta directa de productos ligados a la explotación agraria y ganadera, según ASAJA puede reportar beneficios a medio plazo para el sector, pues según Carlos Ferrer “se fomenta la viabilidad de las explotaciones, puede ser generadora de empleo y permitir la incorporación de los jóvenes y se eliminarían algunas injusticias de los márgenes comerciales asociados a algunos productos agrarios de los que el alto precio no repercute en el productor si no que obedece al encarecimiento por el traslado, intermediación y comercialización del producto, aspectos éstos que quedarían minimizados”. No obstante desde ASAJA se deja claro que estos productos deberían cumplir con todos los requisitos legales y sanitarios según la legislación vigente, con absoluta garantía para los consumidores. En cuanto a la variedad de los productos, el abanico es amplio, desde zumos y mermeladas, vinos, licores, lácteos, huevos, miel y derivados, cárnicos, aceite, o vegetales para infusión, podrían formar parte de estos productos susceptibles de venta directa.
Carlos Ferrer ha señalado que “desde ASAJA ya planteamos esta iniciativa en nuestras propuestas en la Mesa de la Montaña, y viendo ahora que nuestros vecinos navarros ya han dado el paso, nos hemos dirigido de nuevo al departamento de Agricultura y Alimentación, para retomar esta iniciativa que nos parece muy interesante y que podamos consensuar sacarla adelante aquí en Aragón porque el sector lo recibirá como una buena iniciativa, pero por eso pedimos que se haga ya.
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