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Solo un 9% de los productos lácteos multi-ingredientes del Reino Unido muestran el origen de los ingredientes

19/04/2010

El sector lácteo británico considera que si la nueva propuesta comunitaria de etiquetado sale adelante se aumentará la confianza del consumidor en la compra de productos lácteos que son realmente del Reino Unido. De acuerdo con la actual legislación, se da el caso, por ejemplo, que si se importa leche de Holanda y con esa leche se elabora yogurt en el Reino Unido, ese yogurt puede etiquetarse como yogurt británico.

De acuerdo con un muestreo realizado por la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA), el 68% de los 101 productos lácteos muestreados tenían en su etiquetado un mensaje explícito de origen de “todo el producto”. Sin embargo, solo el 9% de los 76 productos lácteos multi-ingredientes muestreados (incluyendo quesos y yogures) proporcionaban el origen de los ingredientes.

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