Els dies 24, 25 i 26 de març l’edifici el Sucre acollirà una nova edició de les Jornades Tècniques Ramaderes. Aquestes són un conjunt de conferències relacionades amb el sector agropecuari, a la sostenibilitat del medi ambient i a les energies renovables, que s’organitzen en el marc del Mercat del Ram.

Començaran amb dues conferències que tenen com a denominador comú els productes cultivats a les terres catalanes. Al migdia es farà la presentació de la campanya d’ASAJA “Km 0”, que promou el consum de productes de proximitat en detriment d’aliments procedents d’altres països. A la tarda, en canvi, s’exposaran les avantatges de l’agricultura ecològica.

L’endemà es debatran els ajuts que rep el sector ramader català a través de diverses taules rodones i conferències. També es parlarà de la seguretat alimentària a l’hora de munyir les vaques. Dos blocs de xerrades sobre la bioenergia forestal a Osona i l’economia forestal són altres temes que es tractaran al llarg de la jornada.

L’últim dia estarà dedicat a la sanitat cunícula de la comarca d’Osona. Al mateix temps, diverses organitzacions catalanes debatran el futur comercial dels conreus herbacis i de cereals. També es presentaran set ponències sobre els vehicles elèctrics a Osona i la mobilitat sostenible. Finalment, la jornades també dedicaran un apartat al cabrum centrat en l’ecologia d’aquest sector.