La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, está analizando la situación actual de los productos hortofrutícolas de cobertura. Como, cada campaña, desde su puesta en funcionamiento la Interprofesional estudia -tanto a principios, mediados como al final- la evolución de las frutas y hortalizas andaluzas. En esta ocasión, y debido a su mayor presencia en los mercados, HORTYFRUTA se ha centrado en pimiento California verde y rojo, pepino Almería, calabacín y berenjena.

En su conjunto la Interprofesional considera que se están dando distintos factores que están provocando un comportamiento irregular de estos productos en los mercados. Una de las principales causas de esta situación es la climatología. El buen tiempo reinante en las zonas productoras de Europa (como Holanda, Francia o Reino Unido) ha provocado que estas regiones alarguen sus ciclos productivos.

Análisis por productos:

Pimiento California rojo y verde: Actualmente el pimiento almeriense está compitiendo en los mercados con la producción de Holanda, que debido al buen tiempo tiene una elevada producción.

Pepino: La climatología ha provocado que todos los países que por estas fechas estaban concluyendo su campaña de pepino como Holanda, Francia, Reino Unido o Alemania, estén alargando sus campañas. Además en la 2008/2009 Holanda tuvo una campaña de tomate irregular, lo que ha impulsado a los agricultores a que se decanten por otros cultivos, como el pepino. Lo mismo que ha ocurrido en origen, que se ha producido un aumento de la superficie de cultivo de esta hortaliza.

Calabacín: Actualmente al mercado europeo están llegando las producciones de Francia, Holanda y también Marruecos, así como Andalucía. El retraso de la llegada del otoño está haciendo que en países como Francia la campaña de calabacín se esté prolongando. Tal es así, que el año pasado, por estas mismas fechas, en Marsella se estaban registrando temperaturas de unos 15º y en la actualidad los termómetros están alcanzando los 28º, lo que está ocasionando un golpe de producción.

Berenjena: El mismo comportamiento que el resto de productos analizados está teniendo la berenjena andaluza, que comparte el mercado ahora con Holanda, Francia e Italia.

La Interprofesional ha desarrollado para analizar la situación de los productos hortofrutícolas distintas herramientas y modelos de seguimiento centradas fundamentalmente en las previsiones de las plantaciones locales; el seguimiento de la temperatura local, así como estará muy pendiente de la evolución de las temperaturas en las áreas competidoras y en los mercados de destino.

HORTYFRUTA continuará estudiando la evolución de los productos durante toda la campaña, así como también vigilará la calidad de los mismos para de esta manera velar por el buen comportamiento de las frutas y hortalizas de Andalucía.