La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Sevilla, estima de media para la próxima campaña de verdeo de la provincia una producción similar a la del pasado año, de tal forma que se alcanzarán las 200.000 toneladas en la manzanilla y las 185.000 toneladas en la variedad hojiblanca. En el caso de la gordal, los servicios técnicos de COAG Sevilla aforan una cosecha de unas 25.000 toneladas, lo que supondrá un descenso en torno al 5 y el 10% con respecto a 2008.

Además, las primeras estimaciones realizadas por esta Organización Agraria señalan que en algunas parcelas ubicadas en las principales zonas productoras de Sevilla, como es el Aljarafe y la Campiña, la producción será inferior al 50%, debido a la escasez de lluvias durante la primavera, así como al abandono de algunos olivares motivado por los bajos precios en origen. En este sentido, COAG Sevilla recuerda que según los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino) del mes de junio, el precio en origen de la aceituna entamada fue de tan sólo 0,63 €/Kilo, mientras que los consumidores pagaron de media 3,89 €/Kilo, es decir, un 617% más. En estos momentos, la aceituna se paga a 0,60 €/kilo, frente a los 0,84 €/kilo en 2008. Esto significa una caída del 35%, a pesar de que las existencias se mantienen a niveles similares a los de la campaña pasada. Para COAG Sevilla el motivo de este descenso hay que buscarlo de nuevo en las estrategias especulativas que llevan a cabo las pocas empresas que controlan el sector.

Para COAG Sevilla si los niveles actuales de precios en origen se mantienen en la próxima campaña, la crisis que en los últimos años sufre el sector se verá aún más agravada, poniendo en serio peligro la rentabilidad de un cultivo emblemático de nuestra provincia (la aceituna de mesa sevillana representa el 85% del total andaluz), cuyo el nivel de rentabilidad se sitúa en 1 €/kilo para la aceituna en verde y 1,10 €/kilo para aceituna aderezada. Además, a la espera de cómo funcione el mecanismo del almacenamiento privado del aceite y teniendo en cuenta las escasas existencias del mismo, buena parte de las producciones de manzanilla y hojiblanca de Sevilla pueden finalmente derivarse a aceite. Por ello, COAG Sevilla está manteniendo reuniones con Ayuntamientos de la provincia para informarles sobre la gravedad de la situación, ya que si no se garantiza en la próxima campaña un precio rentable, se estará poniendo en juego más de un millón de jornales, en un momento en el que la economía de muchas familias va a depender de una buena campaña de verdeo.

Balance del segundo año de Interaceituna

Tras dos años de funcionamiento de Interaceituna, la Interprofesional de la Aceituna de Mesa, COAG Sevilla considera que no se están dando importantes avances y que siguen siendo los productores los menos beneficiados, ya que continúan percibiendo precios por debajo de los márgenes de rentabilidad y además no se vislumbra una solución a este problema a medio plazo. En este sentido, COAG Sevilla planteó en la última reunión de Interaceituna, celebrada ayer, que ante esta situación de crisis de precios, una opción puede ser la retirada de aquellos tamaños y variedades no comerciales, para reducir la oferta y, de ese modo, aumentar el precio. Al mismo tiempo esta Organización Agraria recordó una vez más la necesidad de poner en marcha un contrato tipo, que permita pactar previamente las condiciones de las operaciones comerciales; así como un protocolo de calidad, que permita diferenciar nuestras producciones de la procedente de otros países.