Bayerischer Brauerbund es una asociación alemana cuyo objeto es promover los intereses comunes de los productores bávaros de cerveza. Sus estatutos datan de 1917, según una certificación del Amtsgericht München. En 1968 Bayerischer Brauerbund era titular de las marcas colectivas registradas Bayrisch Bier y Bayerisches Bier.

Bavaria es una sociedad comercial holandesa de producción de cerveza que opera en el mercado internacional. Denominada anteriormente «Firma Gebroeders Swinkels», esta sociedad comenzó a utilizar el término «Bavaria» a partir de 1925 y en 1930 lo integró en su denominación. Bavaria fue y es titular de varias marcas y elementos figurativos registrados que contienen el término «Bavaria» desde 1947. Bavaria Italia pertenece al grupo de sociedades de Bavaria.

En 2001 se registra ‘Bayerisches Bier’ como indicación geográfica protegida.

En septiembre de 2004, Bayerischer Brauerbund solicitó ante el Tribunale di Torino, que se prohibiera a Bavaria y a Bavaria Italia usar la versión italiana de las marcas. Bavaria y Bavaria Italia recurrieron en apelación la sentencia del Tribunale di Torino de 30 de noviembre de 2006 que estimó parcialmente la demanda de Bayerischer Brauerbund.

El Tribunal ha dictaminado que el registro de “Bayersches Bier” como Indicación Geográfica Protegida” que no afecta a la validez y a la posibilidad de un uso, que corresponda a una de las situaciones de conflicto referidas en el Reglamento sobre IGP, de las marcas de terceros preexistentes en las que figura el término «Bavaria», registradas de buena fe antes de la fecha de presentación de la solicitud de registro de la IGP «Bayerisches Bier», siempre que dichas marcas no incurran en las causas de nulidad o caducidad establecidas en la normativa comunitaria.