La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, junto con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, MARM, está celebrando durante ayer lunes 23 y hoy martes 24 de febrero, una jornada para transmitir la realidad agrícola de Andalucía, así como sus métodos de producción respetuosos con el medio ambiente y la implicación del sector en la seguridad alimentaria. Esta acción está dirigida a las distintas asociaciones de consumidores de España. En concreto, estos días se encuentra visitando la provincia almeriense representantes de UNAE (Federación Nacional de Amas de Casa); CEACCU (Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa Consumidores y Usuarios); CECU (Confederación de Consumidores y Usuarios); FUCI (Federación de Usuarios Consumidores Independientes) y ACUA (Asociación de Consumidores y Usuarios de Almería).
Según la gerente de la Interprofesional: “El objetivo que HORTYFRUTA quiere conseguir es dar a conocer a los consumidores ese gran cambio que se ha producido en la provincia de Almería y Granada, y que conozcan lo que es la lucha integrada porque al consumidor todavía no le está llegando esa información de esa metodología de trabajo que es cada día más sana, respetuosa y saludable. Entendemos que la mejor forma para mostrar cuál es la realidad de este sistema de producción es que ellos mismo lo puedan comprobar aquí visitando invernaderos, comercializadoras y degustando nuestros productos en la misma zona de producción”.
El Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, José Miguel Herrero, ha anunciado que próximamente, y a petición de la Interprofesional, el MARM va a organizar una jornada de encuentros entre la distribución y los productores andaluces “para propiciar que todos los eslabones de la cadena se conozcan y busquen puntos de encuentro y colaboración a favor siempre del sector agroalimentario”. Igualmente, Herrero ha informado de que en junio se volverá a reunir el Observatorio de Precios para comenzar a estudiar cómo se forman los precios de las frutas y hortalizas y qué intermediarios participan en los mismos. “En primer lugar empezaremos a estudiar el caso del tomate y del pimiento”, ha indicado el representante del MARM.
Por su parte, Miguel García, vicepresidente de FUCI, ha confirmado que estas jornadas son importantes para que los consumidores tengan un conocimiento real de los sectores productivos. “Nosotros aquí nos estamos informando debidamente y como nos gusta a los consumidores con una información clara, veraz, totalmente real y útil para nosotros. Aquí en Almería se está trabajando y bien. Nosotros ahora transmitiremos todos estos datos y la secuencia de procesos que se producen desde el campo a la mesa y en las que prevalece la seguridad alimentaria. Una producción obtenida de forma sostenible es la mejor manera para que el consumidor se conciencie a la hora de elegir unos productos en detrimento de otros”, ha concluido García.
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