|
|
|
|
|
|
|
1,17 |
0,01 |
€/kg canal |
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|
1,6 |
0,08 |
€/kg canal |
|
Países |
1,45 |
0,04 |
€/kg canal |
|
Países |
1,14 |
0,04 |
€/kg vivo |
|
Dinamarca |
1,25 |
0 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
1,43 |
0,03 |
€/kg vivo |
|
Portugal |
1,48 |
0,03 |
€/kg canal |
|
España |
1,12 |
0 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,01 |
0,03 |
€/kg vivo |
|
|
|
 
|
|
|
Países Bajos |
29 |
3 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
17 |
-2 |
€/ud de 18 kg |
Los precios están expresados en
las características de cada país, por lo que no son comparables.
Comentario:
La semana pasada ha sido globalmente positiva para el
sector porcino europeo, si bien, no todos los mercados han tenido los mismos
beneficios. La capacidad de sacrificio ha sido el factor limitante. Los grandes
beneficiados han sido los alemanes, con un calendario favorable y con empresas
con gran flexibilidad para responder a la demanda. También se han visto
beneficiados los ganaderos belgas y holandeses, con una subida en vivo de 8
céntimos /kg. En España se ha repetido precio por decisión de Mercolleida,
debido a la falta de acuerdo entre productores y mataderos.
La
comparativa de precios presenta un panorama totalmente extraordinario para esta
época del año. La cotización alemana es líder, a 10 céntimos por encima de la
española, a 20 céntimos de la española y a 25 céntimos de la danesa
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