18 de mayo de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, organiza un Seminario Internacional sobre distribución comercial de productos frescos y productos de la agricultura ecológica en el Reino Unido, que se desarrollará en Londres del 22 al 24 de mayo. Se trata de la primera acción de este tipo enmarcada en el Programa de Alta Formación de Gestores de Empresas Agroalimentarias.

En representación del MAPA asistirán el Subdirector General de Industrias, Innovación y Comercialización Agroalimentaria, José Miguel Herrero, y el Subdirector General de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica del MAPA, Clemente Mata.

También asistirán 15 empresas españolas a este Seminario, que consistirá en visitas guiadas a puntos de venta de las compañías más importantes de la distribución en el Reino Unido como Waitrose, Marks & Spencer, Tesco, Sainsbury´s, Somerfield, Fresh & Wild y ASDA, entre otros.

En la apertura del Seminario, martes, 22 de mayo, se realizará una presentación del panorama de la distribución comercial de producto fresco, tendencias de consumo y principales novedades en la oferta comercial, sea por productos o por formatos a cargo del fundador de Reatil Expertise, Michael Poynor.

A continuación, se procederá a las primeras visitas guiadas. Así, se trasladará a los representantes de las empresas españolas a Marks & Spencer Simply Food y seguidamente acudirán a Tesco Supertore.

El miércoles, 23 de mayo, visitarán Tesco Metro, Fresh & Wild, Somerfield Market Fresh, Waitrose, Sainsbury y Asda, y el jueves 24, Harrods y Borough Market.

Las empresas españolas asistentes son: Eco Alternativa, Consum S.COOP, Hortamira S.C.L., Frutas Franch S.A., SAT Ganaderos de Fuerteventura, Actel SCCL, SAT 1717 Cal Valls, Arcadie España S.L.U., Bon Preu, CORP. Alimentaria Guissona, Riotinto Fruit S.A., Pastores Grupo Cooperativo, Grupo VIPS, Verdifresh y AECOC.

Durante las visitas irán acompañados de un consultor externo que ofrecerá a las empresas españolas asistentes una información previa basada en el análisis de la información más relevante sobre las compañías a visitar y sobre las tiendas seleccionadas.

En las tiendas que se van a visitar, se contará con un directivo que será el encargado de ofrecer al grupo una visión general de los princiaples datos económicos de la tienda y de la compañía, así como una explicación de su estrategía comercial, su política de atención a clientes, los instrumentos de marketing que emplean, la influencia de la competencia y las consideraciones propias de gestión de recursos humanos.

Los principales objetivos del MAPA en la organización de este Seminario en el Reino Unido, son conocer de primera mano los más innovadores puntos de venta que centran su estrategia en una oferta de productos frescos, así como cuáles son los productos estrella y los factores en que se apoya su éxito.

Otro reto es situar las posibilidades de encaje de oferta de esta categoría de productos españoles en el mercado británico y adquirir aprendizajes extrapolables a otros mercados.