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Maple Leaf eliminará la jaulas de gestación

02/02/2007

El principal productor de porcino de Canadá y segundo mayor de Norte América, Maple Leaf, ha decido eliminar las jaulas de gestación durante los próximos 10 años. Este anuncio se hace a los pocos días de que el principal productor de porcino de EEUU, Smithfield, anunciara lo mismo. Según Maple Leaf, la empresa quiere seguir la misma línea de actuación que se establezca en EEUU.

La organización de protección de los animales Hummane Society of the United States considera que estos anuncios son un terremoto para el sector porcino. Según dicha organización, la decisión de Smithfield está influenciada por los votantes de Arizona y Florida, que han aprobado medidas para eliminar estas jaulas. En Arizona, la medida se aprobó en noviembre pasado y en Florida en 2002. Si bien es verdad que ambos estados tiene porca importancia en producción porcino, si que establecen un precedente legislativo.

En la UE, en 2001 se aprobó la directiva 2001/88/CE que prohíbe la utilización de jaulas de gestación y establece que desde las cuatro semanas siguientes a la cubrición y los siete días antes del parto, las cerdas tienen que mantenerse en grupo. Esta medida es de aplicación desde el 1 de enero de 2003 en todas las explotaciones que se construyan o reconstruyan. A partir del 1 de enero de 2013 se aplicará en todas las explotaciones.

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