El principal origen de las importaciones de cordero en la UE ha sido, históricamente, Nueva Zelanda. En 2005, de acuerdo con los últimos datos de EUROSTAT de las relaciones comerciales comunitarias, la UE importó 255.000 tn de carne de ovino-caprino, de las que el 78% procedían de Nueva Zelanda y un 6% de Australia.

Por el contrario, las exportaciones comunitarias son escasas. En 2005 llegaron a 6.100 tn. La mitad de esta cantidad se destinó a Líbano y Suiza. En consecuencia, el balance export-import, en términos de cantidad, fue negativo, con un déficit de 249.000 tn.