El Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España está regulado por una noramtiva de 1997 (RD 1682/1997), la cual ha sufrido desde entonces sucesivas modificaciones. Con el fin de clarificar el Catálogo y hacer más fácil su consulta, se ha procedido a codificar el mismo (ORDEN APA/661/2006).

Además, se han incluido cuatro nuevas razas, las razas aviares Euskal Antzara y Euskal Oiloa, la raza porcina Euskal Txerria, y la raza equina Marismeña. También se ha modificado la denominación de la raza asnal Mallorquina, que pasa a llamarse raza asnal Balear. Estas actualizaciones han sido propuestas por las Comunidades Autónomas del País Vasco, Andalucía y Baleares.