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Los fuegos de cocinar en Asia tienen un papel considerable en el efecto invernadero, según un estudio

10/03/2005

Según un estudio publicado publicado en la revista Science la mayor fuente de efecto invernadero, al menos en Asia, no son las emisiones de gases, sino la carbonilla lanzada al aire por los fuegos, que principalmente son de origen humano utilizados en agricultura o para cocinar los alimentos.

La quema de madera, restos agrícolas o excrementos emite partículas de carbón que además de tener un fuerte efecto invernadero son causa de enfermedades como el cáncer. Una combustión más limpia reduciría estos dos graves problemas.

Se estima que el efecto invernadero de la carbonilla en Asia es diez veces el de los gases dióxido de carbono y metano, proviniendo esta en un 42% de los fuegos de cocinar; en un 25% de los combustibles fósiles y en un 13% de los fuegos agrícolas y forestales.

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