El mercado lácteo va a estar bajo presión durante el año 2005. Mayores producciones en Francia, Alemania, Holanda y en los países del Este de Europa, unido a un esperado crecimiento de la demanda en los nuevos miembros que no llega a realizarse, amenazan con un exceso de oferta de leche para esta primavera. Estas son las previsiones realizadas por la organización alemana ZMP.
La creciente presión de las exportaciones de Argentina y Brasil junto con las dificultades que está imponiendo Rusia a las exportaciones de productos lácteos de los nuevos estados miembro, alegando motivos de higiene, agravarán todavía más la situación. ZMP estima que es muy probable que la intervención tenga que comprar leche en los próximos meses.
Todo esto se va a traducir en una reducción de precios de entre 0,5 – 1 céntimos/litro (0,8-1,6 ptas/l).
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