Investigadores de la Universidad de Louisiana han puesto a punto un método de protección de la carne de pollo contra contaminaciones bacterianas, consistente en un film invisible y comestible que cubre la superficie. El film es más efectivo cuando esta hecho con una combinación de tres agentes antimicrobianos; las proteíns zeína y ninisa y el [Leer más…]
Archivo de 2004
Film comestible antibacteriano para proteger la carne de pollo
Prometedores resultados de variedades australianas de trigo adaptadas a climas áridos
Drysdale, una nueva variedad de trigo australiana adaptada condiciones de clima semiárido ha mostrado en los ensayos de este año, que se acaban de recolectar un espectacular rendimiento, un 23% superior a la variedad testigo Diamondbird, que es la variedad más empleada en estas condiciones agronómicas. Esta nueva variedad, que ha sido producida por una [Leer más…]
Reino Unido aprueba el cultivo de un tipo de maíz transformado genéticamente bajo estrictas condiciones
El gobierno del Reino Unido ha dado su aprobación al cultivo de variedades de maíz obtenidas mediante ingeniería genética con la característica de ser tolerantes al herbicida glufosinato de amonio mediante la transformación genética conocida como T25 o Chardon LL. Este cultivo está sujeto, aparte de a la legislación nacional y comunitaria a una serie [Leer más…]
No existe evidencia de que los OMG supongan algún riesgo para la salud, según la asociación de médicos británica
La Sociedad de Médicos del Reino Unido, British Medical Association (BMA), acaba de publicar un informe sobre los organismos genéticamente modificados en la que se asegura que hoy por hoy no existe evidencia alguna de que los OMG sean menos seguros que los alimentos convencionales, y que es además muy poco probable que lo sean. [Leer más…]
Continuará deprimido el Mercado mundial del azúcar
Según el ultimo informe de la Organización Mundial del Azúcar (ISO), la producción de la campaña 2003/2004 será de 146,495 millones de Tm, con un consumo estimado de 145,881, lo que supone un excedente de 600.000, muy inferior al de la campaña anterior, 2003/03, estimado en 6,9 millones de Tm. A pesar de esta disminución [Leer más…]
Decisión 2004/226/EC sobre pruebas para la detección de anticuerpos de la brucelosis bovina
ASAJA León: Producto “nomina” para el cobro de la remolacha
La organización agraria ASAJA, en colaboración con Caja Duero, ofrece a los remolacheros un producto financiero según el cual podrán cobrar una parte de la cosecha en forma de mensualidades, antes de entregarla a la fábrica azucarera. Caja Duero adelanta a los cultivadores de remolacha pertenecientes al colectivo de ASAJA hasta 1.800 euros por hectárea [Leer más…]
Antidumping: la UE aumenta la transparencia, eficacia y previsibilidad en el campo de la defensa comercial
Bruselas, 8 de marzo de 2004. Según Pascal Lamy, comisario para el comercio de la UE: » Los objetivos que perseguimos con los modestos cambios aprobados hoy son la transparencia, previsibilidad y facilidad de aplicación de las medidas. Respondemos así a las exigencias de las empresas de la UE que son víctimas de prácticas comerciales [Leer más…]
La biotecnología agraria y el desafío de alimentar al mundo
La Iniciativa Pew sobre biotecnología ha publicado un nuevo documento sobre el papel de la biotecnología en el reto de alimentar al mundo en los próximos años, en el que se recogen diferentes puntos de vista sobre la cuestión. El empleo de la biotecnología en la agricultura y si es o no una herramienta importante [Leer más…]