Los mayoristas de frutas y hortalizas de Francia han creado una asociación “Alliance Fraicheur”(Alianza Frescura) que tiene como fin desarrollar y promover el uso de máquinas automáticas expendedoras de frutas en óptimas condiciones sanitarias y gustativas; un sistema que podría ser una buena herramienta para la promoción de hábitos saludables en la población. La expedición [Leer más…]
Archivo de 2004
Informe del USDA del mes de marzo sobre la oferta y demanda de granos a nivel mundial
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado su informe del mes de marzo sobre la situación de la oferta y demanda de productos agrarios a nivel mundial (WASDE), en el que se revisan ligeramente algunas cifras respecto al informe del mes anterior. – Se revisa a la baja en 1 millón de Tm. [Leer más…]
Disminuyó la producción de kiwi en Italia durante 2003
La producción de kiwi de Italia en 2003 fue de 335.000 Tm, un 11,6% inferior a la de 2002, según una encuesta del Instituto de Mercados Agrarios (Ismea) en colaboración con las organizaciones Unacoa, Uiapoa y Unaproa. Las causas de este descenso de producción fueron las adversidades del clima, en particular las heladas de abril [Leer más…]
Carpa india OMG con crecimiento más rápido
Según publica el diario Times of India, Científicos hindús han obtenido una transformación genética en un tipo de carpa asiática (Rohu, Labeo rohita) que produce más hormona del crecimiento y crece entre seis y siete veces más rápido que una carpa normal. Aunque se trata de una transformación mediante el uso de la ingeniería genética, [Leer más…]
Se prevé una siembra de remolacha algo menor en la UE
Según la revista de los remolacheros franceses, Le Betteravier , se espera una reducción de la superficie de remolacha de la próxima campaña, que en el conjunto de la UE sería de un 3,5% inferior, con un total de 1,66 millones de Ha, frente a 1,72 millones de Ha en la campaña 2003/2004. Por países, [Leer más…]
RESOLUCIÓN de 25 de febrero de 2004 sobre índices de precios percibidos por los agricultores y ganaderos en 2003, a los efectos de la actualización de las rentas de los arrendamientos rústicos.
Los altos precios de los fletes condicionan el comercio de granos
El alto precio de los fletes marítimos esta condicionando de forma importante el comercio internacional de materias primas, y el de cereales y oleaginosas en particular. El Servicio de Estadística del Ministerio de Agricultura francés (SCESS) ilustra en uno de sus últimos boletines la espectacular evolución al alza del pecio del flete, motivado principalmente por [Leer más…]
Chip genético para determinar la especie de las carnes
Según la revista New Scientist, se ha desarrollado un test sencillo basado en un chip de ADN que puede determinar el origen de la especie de animal de una carne determinada, siendo capaz de discernir entre 32 animales, incluyendo diferentes especies de atún, así como si una carne determinada contiene algún porcentaje de carne de [Leer más…]
Los consumidores europeos, confusos ante la proliferación de certificaciones
Según un reciente estudio de la empresa de prospección de mercados Datamonitor, dedicado a la actitud de los consumidores frente a los alimentos con vitola de frescos, naturales o de calidad, la mayor parte de los consumidores se encuentran desconcertados por la proliferación de certificaciones de diversa índole. Múltiples certificaciones de calidad controlada, de origen, [Leer más…]
Consenso con el porcino entre Japón y México para su acuerdo de libre comercio
Desde hace varios meses, México y Japón han estado negociando un acuerdo de libre comercio y parece que esta semana ha conseguido concretarse, según la información del diario mexicano La Crónica de Hoy. Los puntos más conflictivos se referían a la carne de porcino y al zumo de naranja. En ambos casos se ha llegado [Leer más…]