El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España, a través de la Fundación IDEA (Ingeniería y Desarrollo Agrario), organiza el I Congreso Nacional de Calidad Alimentaria, sectores Agroganadero y Pesquero a celebrar en Santander durante los días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2004, como punto de encuentro entre [Leer más…]
Archivo de 2004
COPA-COGECA: Vendimia 2004: una cosecha menos abundante de lo previsto
Bruselas, 21 de septiembre de 2004. Los productores europeos de vino y sus cooperativas reagrupados en el seno del COPA (Comité de las organizaciones profesionales agrarias europeas) y de la COGECA (Confederación general de las cooperativas agrarias) estiman en unos 177 millones de hectolitros la producción de vino y mosto de la UE de los [Leer más…]
Nueva bacteria láctica que reduce la presión arterial
Tres años de investigación les ha llevado a la empresa danesa Chr. Hansen A/S obtener productos lácteos que favorecen que se reduzca la presión arterial. Dichos productos se elaboran utilizando una nueva bacteria láctica, que se ha llamado Cardi-04™ . Actualmente, está pendiente de ser patentada. La empresa estima que un par de años se [Leer más…]
Declive del girasol en Italia
Según el Instituto Italiano de Mercados Agrarios (ISMEA), la producción de girasol en esta campaña será de 136.000 Tm, un 43% menos que el año pasado, debido a la reducción de la siembras, que en esta campaña ocupan 69.230 Ha, frente a las 150.841 Ha de la anterior (-54%). Esta reducción se ha dado de [Leer más…]
FAO: La producción mundial de cereales aumenta a la par que el consumo
FAO: La falta de inversiones en agricultura obstaculiza el crecimiento económico general de los países en desarrollo
Envoltorio para los alimentos antimicrobiano y comestible
La Universidad del Estado de Oregón (OSU) ha desarrollado un film de uso alimentario con propiedades antimicrobianas, elaborado a base de una fibra de los caparazones de mariscos denominda chitosan, que es químicamente similar a la celulosa; y de una proteína de huevo (lisozima). El film no solamente sirve para envolver y preservar los alimentos [Leer más…]
Novedades en las siembras de la nueva PAC
Este otoño comienzan las siembras de una campaña que oficialmente es la primera de la nueva PAC en la Unión Europea, aunque en algunos países como España y Francia no se vaya a aplicar aun el desacoplamiento de las ayudas, cuyas modalidades de aplicación todavía no se han decidido en el caso de España. La [Leer más…]
Posibilidad de obtener naranjas OMG resistentes a la tristeza
A pesar de que se conoce la resistencia de Poncirus a la tristeza desde hace tiempo, no se ha logrado transferirla de forma práctica a los cítricos comerciales por cruzamiento y selección, ya que con la resistencia se trasmiten además las otras características del Poncirus y se obtienen plantas que dan frutos de nulo valor [Leer más…]
Azucareros franceses solicitan que en la nueva OCM haya más ayudas para el abandono
Según la azucarera cooperativa francesa SDHF y la Federación de Cooperativas remolacheras (FCB), la Reforma de la OCM del azúcar debe contemplar mayores incentivos de al menos 700-900 €/Tm para que las industrias menos competitivas abandonen la producción. La propuesta de la Comisión prevé una compensación por abandono de solamente 250 €/Tm Con el fin [Leer más…]