L’Associació Catalana de Productors de Porcí ha detectat, en els darrers mesos, un augment inesperat en les sancions ambientals a les granges de porcí gironines. Concretament, i coincidint amb una crisi econòmica que també ha tocat a l’administració pública, s’ha detectat un increment molt notable d’expedients sancionadors per controls periòdics, de 6.000 euros i inclús [Leer más…]

Las autoridades chinas acaban de informar a la OIE de un nuevo caso de la enfermedad, localizado en una explotación porcina en la provincia de Xinjiang. Esta es la séptima provincia y el décimo caso de fiebre aftosa del serotipo O, infectando a porcino y rumiantes, que se ha reportado desde febrero. Las otras seis [Leer más…]

Muchos son los factores que influyen en que los cerdos se muerdan el rabo, como son su longitud, la densidad de cerdos, el genero, el tipo de alimentación, la iluminación, la ventilación, la existencia de juguetes etc, pero son los dos primeros, los que más influencia tienen. Una investigación llevada a cabo por la Universidad [Leer más…]

Los próximos días 26 y 27 de mayo se celebrará en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XIV Convención Hypor, patrocinada Trouw Nutrition España, Pfizer Salud Animal y Magapor, y organizada por Hypor España. Las ponencias se han distribuido en tres bloques temáticos de la mayor actualidad: – Tendencias – Innovación – Modelos de [Leer más…]

Los mercados cárnicos se caracterizan por incluir, dentro de sus principales preocupaciones, la seguridad alimentaria, entendida como la preocupación de los consumidores por la influencia que su alimentación tenga sobre su salud. Existe una interrelación entre calidad en el producto con aspectos ligados a la seguridad alimenticia. Por ello la Gerencia de SEPOR estudia para [Leer más…]