Desde el momento en que el huevo es puesto, empieza a decrecer su resistencia natural a los patógenos. Investigadores de la Universidad de Purdue (EEUU) han creado un proceso rápido de enfriamiento tras la puesta, con el cual se podría inhibir el desarrollo de patógenos. Además, dicho proceso satura el interior del huevo con dióxido [Leer más…]
La campaña de aguacate en Málaga cierra con un 37% más de producción este año
La campaña de aguacate en la provincia de Málaga se ha cerrado con unos números más que satisfactorios. Los productos tropicales continúan siendo un año más líderes del agro, en cantidad y calidad, y cierran campaña con unas buenas cifras que permiten al agricultor reconciliarse con su profesión. Los productos tropicales se concentran principalmente en [Leer más…]
Se incluye un nuevo laboratorio español en la lista comunitaria de laboratorios autorizados a manipular virus vivos de la fiebre aftosa
El Centro de Investigación en Sanidad Animal (CISA), de Valdeolmos, Madrid, se ha incluido en la lista comunitaria de laboratorios nacionales autorizados para manipular virus vivos de la fiebre aftosa (parte A del anexo XI de la Directiva 2003/85/CE), tras la petición a la Comisión Europea por parte de España, al cumplir el CISA los [Leer más…]
Biocidas que atacan solo a los insectos
Los biocidas resultan menos tóxicos para el medio ambiente si se someten a la microencapsulación, debido a que esta hace las veces de caparazón de la sustancia. Así lo ha demostrado la química Mariluz Alonso, en una tesis defendida en la UPV/EHU. En dicha investigación, ha optado por diversos biocidas y otras sustancias complementarias, en [Leer más…]
La sequía en Francia promueve la solidaridad de los remolacheros franceses con los ganaderos
Debido a que la falta de lluvias en Francia durante la primavera ha mermado considerablemente los pastos y cosechas, los ganaderos se encuentran en serias dificultades para alimentar al ganado. Por este motivo, los remolacheros franceses se han prestado a ayudarlos. La Confederación francesa de cultivadores de remolacha ha decidido mostrar su solidaridad. Para ello, [Leer más…]
Resolución de 27 de mayo de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida «Lechazo de Castilla y León»
Resolución de 2 de junio de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 30 de noviembre de 2010, del Gobierno de Canarias, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen de «Vinos Ycoden-Daute-Isora», y de la corrección de errores de la misma
Los europarlamentarios apoyan los contratos obligatorios y que las OP puedan negociar precios
Ayer, el Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) se mostró favorable a que se establecieran contratos obligatorios previos a la entrega de la leche por parte del ganadero y a que las organizaciones de productores (OP) pudieran negociar precios, con el objeto de mejorar el poder de negociación de los ganaderos, según recoge la [Leer más…]
Protestas francesas porque se importa melón español
El sábado pasado, un grupo de productores de melón hicieron una venta a bajo precio de melones, delante de una gran superficie cercana a la localidad francesa de Agen. En su acto protesta vendieron 2 melones por 1 euro. En menos de una hora y media habían conseguido vender una tonelada de melones. La rapidez [Leer más…]
La Comisión Europea, la FAO, el FIDA y el PMA unen fuerzas para apoyar la seguridad alimentaria
La Comisión Europea (CE), la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) firmaron ayer en Roma un nuevo Marco estratégico de cooperación con el objetivo de incrementar la capacidad de la comunidad internacional de ofrecer un apoyo efectivo, coordinado, oportuno y sostenible a la seguridad alimentaria y [Leer más…]