Científicos de la Universidad china de Fudan han inventado un nuevo tipo de vacuna genética que previene la enfermedad de la fiebre aftosa en cerdos, según ha aparecido en el diario Shanghai Daily. Al parecer, la ventaja de esta vacuna, en relación con las ya existentes, es que intensifica la inmunidad de los animales. El [Leer más…]
Porcino
Unos científicos chinos dicen haber descubierto una vacuna definitiva contra la fiebre aftosa en cerdos
El sector porcino canadiense busca reducir su dependencia en el mercado de EEUU
Tradicionalmente, la comercialización del porcino canadiense ha dependido del mercado de EEUU. Con los años esta dependencia ha ido descendiendo, aunque sigue siendo el principal cliente. A finales de los 80, las tres cuartas partes de la producción de porcino en 2004 a un 44%. La reciente investigación que EEUU está llevando a cabo en [Leer más…]
Se amplia el programa de erradicación y vacunación de jabalíes en Francia
En 2004, la Comisión aprobó los planes de erradicación de la peste porcina clásica de los jabalíes y de vacunación de urgencia de los jabalíes en los Vosgos del Norte (Francia). La reciente evolución de la enfermedad ha llevado a la Comisión a ampliar la zona donde se aplican ambos planes (Decisión 2005/264). La zona [Leer más…]
Acuerdo de Hypor con una empresa tailandesa para la comercialización de reproductores
La empresa de genética Hypor ha firmado un acuerdo con la compañía tailandesa Thai Vet Nutri Tech Co, por el que ésta última comercializará reproductores porcinos. Los animales serán producidos por multiplicadores contratados entre los clientes de Nutri Tech. Por su parte, Hypor proporcionará abuelas y bisabuelas. La previsión es que en 2006 Hypor realice [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 12 (21-27/03/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 -0,07 €/kg canal Alemania 1,44 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,34 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,02 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0 €/kg canal Bélgica 1,43 -0,03 €/kg canal Portugal — — €/kg canal España 1,09 -0,02 €/kg vivo Italia 1,06 0 [Leer más…]
Campofrio vende a Smithfield una empresa en EEUU
La empresa española Campofrío Alimentación ha acordado vender la totalidad de su filial en EEUU, 814 Americas Inc. El comprador ha sido el grupo Smithfield, que ha adquirido la empresa a través de su filial Patrick Cudahy Incorporated. Los principales productos de 814 Americas Inc. son salamis y chorizos destinados al mercado hispánico. En octubre [Leer más…]
EEUU acepta la importación de porcino de cuatro estados de México
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha acordado incluir a los Estados mexicanos de Campeche, Quintana Roo, Sonora y Yucatán en la lista de regiones consideradas libres de Peste Porcina Clásica (PPC). En consecuencia, los cerdos vivos, carne de porcino y los productos derivados procedentes de estos estados podrán ser importados en los EEUU. [Leer más…]
Decisión 2005/240/CE por la que se autorizan métodos de clasificación de canales de porcino en Polonia
Incidencia del estrés en los cerdos según su manejo durante el transporte
Como se manejen los cerdos durante el transporte influye en el grado de estrés con que los animales llegan al matadero. En un estudio realizado por el Centro porcino canadiense, Prairie Swine Centre, se ha comprobado el porcentaje de cerdos estresados según el tipo de manejo. Se ha contado con tres lotes de cerdos, unos [Leer más…]