La concentración de la producción e industrialización agraria cada vez se hace mayor en todos los países productores. En el caso de EEUU, un estudio realizado por la Universidad de Missouri ha puesto de manifiesto que la mayor parte de la industria porcina está en manos de unas pocas empresas. Concretamente, el 66% de la [Leer más…]

La delegación danesa ha aprovechado el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, para pedir al resto de los Estados Miembro que apoyen la promoción de estándares voluntarios de bienestar animal y calidad del producto, que sean superiores a los requerimientos mínimos exigidos por la legislación comunitaria. Especialmente se ha referido al transporte [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0 €/kg canal Alemania 1,3 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,18 0,01 €/kg canal Países Bajos 0,92 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,07 0 €/kg canal Bélgica 0,99 0,05 €/kg canal Portugal 1,06 -0,84 €/kg canal España 0,95 -0,11 €/kg vivo Italia 0,95 0,01 €/kg [Leer más…]

Ya se han confirmado los primeros casos del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) en Vietnam. En total se ha confirmado 6 casos, de los que 4 se han producido en la provincia de Hai Douong, 1 en la de Hanoi City y otro en la de Thanh Hoa. En total se han producido 87 [Leer más…]

Las practicas habituales en la producción porcina, como mezclar hembras preñadas no familiares, pueden provocar luchas para establecer una jerarquía social. La inestabilidad social tiene consecuencias en la respuesta de comportamiento, endocrina e immune de las cerdas preñadas y en su desarrollo reproductivo. Determinar estas consecuencias ha sido el objeto de un estudio realizado por [Leer más…]

La asociación de las industrias de la carne en Dinamarca (DMA) ha elaborado una breve encuesta para poder valorar el conocimiento que se tiene sobre el porcino danés. Lo curioso de la encuesta es que cada vez que se acierta una pregunta, una cerdita o un cerdito se van desnudando. ¡Gracioso de ver!. La encuesta [Leer más…]

El Servicio Veterinario y Fitosanitario de la Federación Rusa ha anunciado una prohibición a las importaciones de carne de empresas de siete países. El motivo es haber detectado salmonella en lotes de carne. Los países en cuestión son EEUU, Bélgica, Brasil, Francia, Alemania, Holanda y Uruguay, según informa la agencia Novosti. El Servicio ha declarado [Leer más…]

Mérida,12 de abril de 2007. Las Organizaciones Profesionales Agrarias extremeñas ASAJA Cáceres, APAG Extremadura ASAJA, COAG y UPA-UCE, junto a la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA), destacaron hoy la importancia de que la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico se publique con la mayor diligencia posible, al objeto de que el sector productor del [Leer más…]

La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos porcinos curados o termoprocesados a México ha sido ampliada. La ampliación ha consistido en la renovación de la autorización de una industria, y la inclusión de un nuevo establecimiento. Estos establecimientos han sido homologados por las autoridades sanitarias de la SAGARPA mexicana tras la visita [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0,01 €/kg canal Alemania 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Países Bajos 0,91 0 €/kg vivo Dinamarca 1,07 0 €/kg canal Bélgica 0,94 0,01 €/kg vivo Portugal 1,9 0 €/kg canal España 1,06 0 €/kg vivo Italia 0,94 -0,04 €/kg [Leer más…]